櫻桃烘干機介紹

   我國的北方盛產櫻桃，是一種有極高的營養(yǎng)價值和商品價值的應季水果。櫻桃汁多肉厚， 櫻桃果體含糖較高，且嬌嫩，微碰易破損，整個成熟期只有20天，因此鮮櫻桃銷售市場銷售大，還是有部分的櫻桃銷售不完，怎么辦？將部分櫻桃制成櫻桃果脯，制成櫻桃果干休閑食品， 增加銷售量，現在果農擔心櫻桃烘干效果，其實這種擔心完全是多余的，使用櫻桃烘干機干制的果脯味道非常不錯，酸甜醇正，肉質柔滑。

櫻桃烘干機烘干前后對比圖

櫻桃烘干機特點：

熱泵式櫻桃烘干機主要由空氣能主機和聚氨酯板材的烘干箱所組成，主機提供烘干的熱源，箱體是櫻桃烘干的一個密閉保溫烘干空間。主機吸收空氣中的熱量，通過壓縮機做功，形成熱風，通過對流風機均勻吹入烘干房，通過里面的傳感器紀錄溫度和濕度，然后進行烘干溫度和烘干時間的控制。

空氣能烘干機熱泵櫻桃烘干機工藝方案：

經過挑選，洗凈，去核，糖漬處理后的櫻桃平鋪在烘干盤上放入烘干推出進入烘干房。調整烘干房的中央處理系統(tǒng)，設置溫度和濕度。

1.初始溫度為40攝氏度，時間為2小時，表皮水分蒸發(fā)。

2.中期大量排濕升溫到45攝氏度，時間為10小時，此時的yin't含水率為百分之30-45之間。

3.深度烘干，升溫到52攝氏度，濕度為百分之55，時間為10小時，

4.櫻桃均勻排濕，溫度控制在攝氏度65，烘烤時間為5小時，此時櫻桃含水率低于百分之18，手握櫻桃櫻桃干爽。

櫻桃烘干機選型

一臺6P一體式主機配有長6米，寬3米，高2米3的烘干房，烘房內部配備物料車8臺，每臺車有12層托盤，每層托盤可裝盛20斤新鮮櫻桃，8臺車總共可裝載1800斤櫻桃。主機是采用PLC控制的智能一體化設備，在將待烘干櫻桃推入烘干房后，觸摸主機面板，設定櫻桃烘干溫度段位，濕度要求，連續(xù)烘干時間，排濕模式等參數，點擊控制面板，啟動主機，經過18時的連續(xù)烘干運行后，主機自動停.